2023-10

2023年11月23日（木・祝日）オトナ縁日にて「塩麹ワークショップの開催」＠四辻の齋嘉

皆さんこんにちは！麹の仲間たちの長谷川です。 11月23日（木・祝日）は群馬県桐生市の四辻の齋嘉（よつじのさいか）にて「オトナ縁日」というイベントが開催されます。会場である四辻の齋嘉は大正時代に建てられた古民家で、桐生の観光スポットでも...

2023年10月の発酵教室のお知らせ(麹のお話し会)

皆さんこんにちは！麹の仲間たちの長谷川です。暑さが落ち着き、日中は過ごしやすい秋らしい天気になりましたね。秋はあっという間に過ぎ去ってしまうので、この時期を楽しみましょう。麹の仲間たちでは「麹を身近に感じてもらうこと」をコンセプトに...