発酵教室・ワークショップ【開催報告】2022年5月19日(木)塩麹・醤油麹教室を開催しました。 皆さんこんにちは。麹の仲間たちの長谷川です。5月19日(木)は群馬県桐生市にある古民家カフェ「PLUS+アンカー」さんにて「塩麹・醤油麹教室」を開催しました。日差しが入り、開放感のある場所で、落ち着いた雰囲気の中、発酵教室を行わせていただき... 2022.05.29発酵教室・ワークショップ
発酵教室・ワークショップ【開催報告】2022年4月22日(金)甘酒づくり教室を開催しました。 皆さんこんにちは。麹の仲間たちの長谷川です。4月22日(金)は群馬県桐生市にある古民家カフェ「PLUS+アンカー」さんにて「甘酒づくり教室」を開催しました。天気は快晴、半袖でも十分過ごせるくらいのあたたかさでした。甘酒づくり教室は以下の流れ... 2022.05.01発酵教室・ワークショップ