皆さんこんにちは。
麹の仲間たちでは群馬県桐生市にある古民家カフェPLUS+アンカーさんで発酵教室を開催しています。(2022年度の開催内容はコチラから)
発酵教室では麹を使った発酵食品を実際に作るワークを行っています。
麹や発酵にご興味がある方は、ぜひお気軽にご参加ください(^^)
お問い合わせ・参加申し込みはコチラから。
開催月 | ワークショップのタイトル |
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2月 | 2月24日(金)麹甘酒づくり教室 |
3月 | 3月16日(木)塩麹・醤油麹づくり教室 3月23日(木)麹づくり教室 |
4月 | |
5月 | 5月12日(金)醤油・味噌の味比べWS 5月26日(金)こうじづくり教室 |
6月 | 6月14日(水)こうじづくり教室 |
9月 | 9月21日(木)麹甘酒の世界を楽しむ会 9月28日(木)発酵あんこと甘酒まんじゅうを作りおいしく食べる会 |
10月 | 10月27日(金)麹のお話し会 |
11月 | 11月23日(木)塩麹ワークショップ(会場:四辻の齋嘉) |
12月 | 12月9日(土)さつまいも甘酒きんとん |
発酵教室の会場
住所:群馬県桐生市本町六丁目382
![プラスアンカー](https://koji-is-friends.sakura.ne.jp/wp/wp-content/uploads/2022/11/anchor-plus01.jpg)
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