2023-09

日本酒初心者にもオススメ！群馬県富岡の隠れた日本酒バー「天流水舎」は日本酒の知識がなくても安心して楽しめるお店

こんにちは！麹の仲間たちの長谷川です。今回は群馬県富岡にある日本酒バー「天流水舎」のご紹介をしたいと思います。この記事はこんな方にオススメです。群馬県で日本酒を美味しく飲めるお店を探している日本酒と料理のペアリングが楽しめるお店を探している...

発酵ライフ

2023年9月の発酵教室のお知らせ(麹甘酒・発酵あんこ・甘酒饅頭)

皆さんこんにちは！麹の仲間たちの長谷川です。9月に入りましたが、まだまだ暑い日が続いていますね。熱中症、体調を崩さないように体調管理を万全にお過ごしください。麹の仲間たちの発酵教室は実際に手を動かしながら発酵食品を作るワークショップ形式で行...

発酵教室・ワークショップ