発酵教室・ワークショップ【開催報告】2022年11月24日(木)かぼちゃ・さつまいも甘酒教室を開催しました。
皆さんこんにちは。 麹の仲間たちの長谷川です。 11月24日(木)は群馬県桐生市にある古民家カフェ「PLUS+アンカー」さんで「かぼちゃ・さつまいも甘酒教室」を開催しました。 天気がよく、気持ちの良い環境で開催することが出来ました。 プラス...
2022-11
発酵教室・ワークショップ
発酵教室・ワークショップ2022年11月30日（水）麹甘酒づくり教室開催のご案内＠ナナイロカフェ(群馬県桐生市)
皆さんこんにちは。 麹の仲間たちの長谷川です。 11月30日（水）に群馬県桐生市のナナイロカフェさんにて「麹甘酒づくり教室」を開催します。 麹甘酒とは米麹を使った甘酒のことです。 今回の講座では炊飯器を使って簡単に麹甘酒を作る方法をお伝えし...
発酵教室・ワークショップ2022年11月24日（木）かぼちゃ・さつまいも甘酒教室開催のご案内＠PLUS+アンカー(群馬県桐生市)
皆さんこんにちは。 麹の仲間たちの長谷川です。 11月24日（木）に群馬県桐生市のPLUS+アンカーさんにて「かぼちゃ・さつまいも甘酒教室」を開催します。 甘酒というとおかゆに米麹を加えて発酵させて作る方法が一般的ですが、実は野菜に米麹を加...